Qué es la semilla y su uso
Las semillas son la unidad de reproducción sexual de las plantas y tienen la función de multiplicar y perpetuar la clase a la que forman parte
Composición de una semilla de angiosperma
En lo que se refiere a la composición de una semilla de angiosperma se puede decir que se compone de las próximas partes escenciales:
Tegumento. Este término se usa para determinar la cubierta de la semilla que se hace cargo de cuidarla y que además de esto se identifica por ser perdurable.
Las semillas: Características y provecho
Índice
- Las semillas: Características y provecho
- Semillas: las 6 mucho más saludables y buenas
Semillas: estas son sus características alimenticias y provecho para la salud
Contenido
- Semillas: sus características alimenticias y provecho para la salud
- ¿Por qué razón integrar semillas en la dieta? 4 Semillas de girasol
- 5. Quinoa
- Te encantará este alimento de origen vegetal contenido
Usos del cilantro
- ) Prácticamente toda la planta del cilantro es comible y en varias zonas se come la raíz, pero son las hojas frescas y las semillas secas las que mucho más se usan para cocinar.
- Las semillas de cilantro son muy usadas en la cocina clásico por su poder conservante, gusto y aroma dulce y rápido (cítrico, como la piel de naranja). De ahí que es muy usado en la cocina árabe y asiática, formando una parte de incontables mezclas de condimentos como el curry o el ras al-hanout marroquí.
- Se emplea, adjuntado con el comino, para aromatizar conservas y encurtidos. Asimismo se usa en modelos de panadería y pastelería y en guisos de verduras como la col, las espinacas, etcétera. Fundamental para las verduras “griegas”.
- El polvo se usa para aromatizar café y chocolate. Al final, es ingrediente de ciertas cervezas belgas y su esencia se emplea en licores como Cointreau y Benedictine.
Como todas y cada una de las condimentas y plantas aromatizadas, el cilantro asimismo tiene características buenas para el organismo. Tiene dentro hasta un 20% de aceites fundamentales que actúan sobre el aparato digestivo, facilitando la digestión y calmando el estreñimiento, además de esto es eficiente contra los cólicos y flatulencias.
¿LAS SEMILLAS SON SALUDABLES?
El consumo de semillas está muy repartido por todo el planeta, tenemos la posibilidad de catalogarlos como alimentos saludables, en tanto que en ellos logramos hallar:
- Grasas vegetales saludables: Todas y cada una de las semillas son una aceptable fuente de grasas saludables, en especial las poliinsaturadas. Entre ellos, resalta el aporte de omega 3 que tienen las semillas de lino, por servirnos de un ejemplo.
- Proteínas vegetales: Muchas semillas asimismo tienen un considerable contenido en proteínas, como las semillas de calabaza, en especial atrayentes para la gente que desean acrecentar el aporte proteico de su dieta, tenemos la posibilidad de añadirlas a ensaladas, guisos, revueltos, mueslis caseros…
- Minerales: Aparte de proteínas y grasas saludables, las semillas son una aceptable fuente de minerales, comunmente podemos encontrar en ellas magnesio, hierro y zinc en distintas des, en dependencia del género de semilla que seleccionemos. Ciertas semillas, como las de sésamo o de amapola, asimismo son una aceptable fuente de calcio.
- Vitaminas: En lo que se refiere a la proporción de vitaminas de las semillas, tenemos la posibilidad de decir que son una aceptable fuente de vitaminas Y también, A y B, como es la situacion de las semillas de Chía.